Beim Bosch-Dienst kann Dir evtl. geholfen werden.
Ich selber habe in einem anderen Auto mal eine Stizheizung nachgerüstet. Allerdings habe ich von einem besser ausgestatteten gleichen Modell die kompletten Sitze inkl. dem dazugehörigem Kabelbaum und Schaltern ausgebaut und in das "neue" Fahrzeug verpflanzt. Diese Sitzheizung war nur zweistufig (aus, Stufe 1 und Stufe zwei) und hatte keine Regeleletronik.
Grüsse Sascha
P.S.: Ein Bekannter von mir hat einen Audi A3, der hat eine 6-Stufige Sitzheizung. Es gibt für diesen Wagen auch ein eigenes Forum, vielleicht frägst Du dort mal nach - Adresse habe ich keine.