Habe zwar noch nie nen Kabelbaum selber gemacht, aber dafür schon viel erfahrung mit Isolierband und der Gleichen.
Das selbstverschweißende Band würde ich ganz außer Acht lassen. Das bekommst Du nie mehr auseinander und solltest Du da mal wieder ran müssen, dann hilft nur ein scharfes Messer und das macht auch gleich die andere Isolierung mit durch.
Nimmst Du das Kunststoffisolierband, das hat die Angewohnheit, daß der Kleber durch wärme und Kälte irgendwann schmiert und somit auch nicht mehr hält und an bewegten Stellen die Schutzwirkung verlohren geht. Also auch keine Dauerlösung.
Dann gibt es noch Gewebeband/-isolierband das wird gerne genommen hat auch gute Eigenschaften für einen Kabelbaum. Die einzigen Nachteile die mir spontan einfallen, das Gewebe könnte sich mit Wasser vollsaugen und wenn das Gewebeband mal wiederabgezogen wird nach Jahren, dann klebt das absolut nicht mehr.
Ich persönlich würde eine Mischung aus verschiedenen Materialien nehmen. Da wären das Gewebedand. Weiter gibt es spiralschläuche aus Kunststoff, die kann man ganz toll drumwickeln und es gibt auch bei Abzweigen keine Probleme. Ist aber nicht ganz billig, deshalb würde ich das da machen, wo mit viel Bewegung zu rechhnen ist und der Kabelbaum stärker vor mechanischen Beschädigungen zu schützen ist.
Im Kotflügel oder Motorbereich kann man dann auch mit SChutzschläuchen arbeiten, wobei die die Eigenschaft haben, nach Jahren spröde zu werden und dann einfach auseinander brechen.
Ich hoffe, das hilft Dir etwas weiter. 