Zitat von chriskommt drauf an wie alt die kuh war , aber normalerweise müsste das weich werden
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für ein bisschen substanz in der sosse würde ich noch eine karotte und vielleicht ein stückchen sellerie mitschmorenhmmmmmmmmmmmmmm
yoar - hätt' ich eh gemacht... ![]()
und dann so 20 Minuten vor Schluss den Rest Gemüse dazu....
zum Ende bisserl abbinden und feddisch... ![]()
merci ![]()



