Altenrative zum für Einsteiger recht komplizierten Joomla wäre Wordpress, aber wirklich mit ner HTML-Seite erstellen hat das nicht viel zu tun....
AM besten ist nen schlichter Editor (Crimson Editor find ich zb. gut) für Anfänger vllt. einen der ein bißchen unterstützend ist, Phase 5 zum Beispiel.
Und dann kann man auf Seiten wie SelfHtml jede Menge lernen, das ist wirklich der beste Weg, auch wenn man da keine große Lust hat (sonst könnte man ja gleich Word nehmen und als Webseite speichern :D).
Und wenn du gedenkst HTML zu lernen, beschäftige dich lieber gleich mit CSS als mit Frames, das ist komfortabler und in meinenn Augen weitaus besser.