Thema Wetter:
Ja, Europa hat aus 2 Gründen ein etwas besonderes Klima.
Die Polkappen sind hier eher uninteressant. Die Wissenschaft weiß ja noch nichtmal, was passiert, wenn die ganz wegschmelzen. Die Angaben schwanken ja von paar cm bis zu 10m Meeresniveauunterschied...
Das ist ja eine Angabe wie keine....
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Ausserdem einfachster Kreislauf:
Durch das mehr an Meer (weil größere Oberfläche) und natürlich die klimaerwärmung steigt ja der Anteil an Wasserdampf in der Atmosphäre.
Wasserdampf aber reflektiert Licht (Wolken/Nebel) und somit die Sonneneinstrahlung. Also kommt weniger Sonnenenergie am Boden an und damit kühlt sich der Boden ab. Es schneit/regnet und die Polkappen sind wieder daaaa..... *juhuuu*
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Wichtigster Faktor für uns ist der Golfstrom.
Diese gigantische Wärmepumpe hebt in ganz Europa die Durchschnittstemperatur um ca. 5-10°C an.
Dadurch ist es zB. möglich, in Wales Südfrüchte zu ziehen.
Auf der anderen Seite des blauen Balls ist das anders. Chigago, Detroit & Co. liegen etwa auf dem geographischen Längengrad wie Mallorca &Co.
Auf Malle gibt es nahezu keinen Frost, in Detroit kann es auch mal -20°C haben...wochenlang (was mich auch bissle abschreckt
).
Das Mittelmeer ist hier als Wärmespeicher zu vernachlässigen, da der Michigansee ja auch kein sooo kleiner Tümpel ist.
Dann die 2 Bergketten Alpen und Pyrenäen:
Diese verhindern einen zu großen Luftaustausch über große Strecken und damit ist eine Orkan-/Hurrikangefahr nahezu ausgeschlossen.
Wenn, dann sind es nur kleine, örtliche Lüftchen...aber es kann niemals was größeres vom Ozean her kommen. Schon gar kein großer Austausch zwischen Nord/Süd, wo ja die größten Temperaturunterschiede sind.
Das Gegenteil ist eben in Amerika der Fall. Die haben zwar die Rockies von Nord nach Süd, aber Stürme können ungehindert aus dem Golf von Mexiko richtung Norden wandern.
Thema Grundwasser.
Das liegt nicht nur an der Dürre (sofern es je eine gäbe), sondern einfach daran, daß wir Menschen dieses Grundwasser anzapfen (was ja gesundheitlich gesehen richtig ist). Dieses Wasser benötigt aber tw. bis zu 1.000 Jahre, um wieder unten anzukommen, um das Loch aufzufüllen.
Über kurz oder lang sitzen wir also auf dem Trockenen.
Abgesehen davon hat Klima nix mit Wetter zu tun.
Wetter ist der jetzige Zustand, Klima ist ein etwas längerer Zeitraum...
Anno 2002 hatten wir einen galaktischen Sommer mit wenig Niederschlag, dafür hatten wir hier in der Gegend die letzten 2 Jahre saukalte und vor allem ewig lange Winter mit Schneehöhen, wie sie zuletzt in den 80ern üblich waren.
z.B. In FDS lag von mitte November bis Ende März ununterbrochen Schnee...
Also mit WARM hat das nix zu tun.
Und mit Klimaveränderung schon gleihc gar nicht. Es ist nur eine Unregelmäßigkeit des Wetters.
Und nur, weil es jetzt mal 2 Wochen am Stück Sommer hat, dreht die Menschheit wieder am Rad. 
Hmm....