Das wäre eine Erklärung für dieses Phänomen gewesen.
Ist die Heizung zu,hat der Kühlkreislauf nur einen kleinen Weg.
Öffnet man aber die Heizung,so kann das Wasser einen längeren Weg gehen und die Wärme abgeben,so das die Temperaturanzeige nach unten geht.Hat mir im Sommer so manches Mal geholfen,wenn sich die Temperaturanzeige für meine Begriffe zu weit nach oben bewegt hatte.Heizung auf,Temperatur wieder OK.
Aber da Du ja die Heizung aufgemacht hast,nachdem Du das mit der Anzeige bemerkt hast,weiss ich da leider auch nicht mehr weiter.
Schau auf jeden Fall mal den Wasserstand im Kühler von Deinem Emil nach.Kann nie schaden.