...oder Heizung anlassen reicht aus...
Im Sommer eher nicht so prickelnd... 
Die Öffnung am Kopf kann man einfach senkrecht aufbohren. Die Guss-Membran ist ca. 5-6 mm dick. Einfach mit kleinem Bohrer mittig anfangen bis auf den Durchmesser des Gusses... Die Bohrer vorher in etwas Fett tauchen, damit die Späne gefangen werden 
Fallen doch welche rein, kann man die auch mit einem Stabmagneten wieder raus fischen...
Dann wird dieser Stutzen montiert. Die Gewinde für den Stutzen sind bereits vorhanden (1/4" x 28 UNF) Schlauchdurchmesser ist 5/8" oder 16mm...
Von dem geht´s dann zur Ansaugbrücke (kann man aber auch umgehen) und weiter zum "T-Stück" des unteren Kühlerschlauches (bei dir blau markiert). Der T-Anschluss, der näher zur Wasserpumpe liegt.
Ich lese aus deiner Beschreibung, dass dort im Moment der Temperatur-Sensor montiert ist...
Der Rest bleibt angeschlossen, wie es ist...
Der Temperatur-Sensor braucht natürlich einen anderen Platz...
Sitzt normal über der Lichtmaschine, im Kopf. Wenn´s ein SPi-Kopf ist, fehlt das Gewinde. Auch das kann man nachträglich bohren.
Gewinde vom Sensor ist 5/8" x 18 UNF
Bei diesem ALU-Kopf kann man die Position für die Bohrung gut erkennen...
Wie vorher schon geschrieben wurde, gehört das Thermostat zwischen Sandwich-Platte und Thermostat-Deckel! Nicht zwischen Kopf und Sandwich-Platte!
Gruß, Diddi